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記者陳柏翰/台北報導 ?
據研究,台灣目前逾 ?24萬人有失智情形。營養師表示,除了保持規律運動外,透過攝取當令蔬果、全穀類等地中海型飲食更能預防失智上身。另外,透過認知運動如閱讀或多參與社交活動等,也是預防失智的好方法。
天主教失智老人基金會與安聯人壽 ?28日啟動第九屆失智老人募款活動,以「有氧樂生活、失智遠離我」為主題,邀請活動代言人、男藝人謝佳見及營養專家向民眾推動失智症衛教,鼓勵透過有氧運動和落實地中海型飲食預防失智症。
根據國際失智症協會去年 ?8月發表全球失智症報告,全球失智總人口高達 ?4680萬人,花在照護失智症患者的經費高達 ?8180億美元,估 ?2050年更將破 ?1億 ?3千萬人。台灣失智症人口目前約有 ?24.4萬人,相當於彰化市人口數,預估 ?2050年增至 ?62萬人,屆時全球每增加 ?13名失智患者,就有 ?1名為台灣人。
天主教失智老人基金會主任陳俊佑呼籲,民眾平時應注重健康自主管理, ?將「有氧」的觀念帶入日常生活,如多參加社交活動、有氧運動、認知運動(如閱讀)等來活化腦力,並可採用以大量蔬果、全穀類等抗氧化食物組成的地中海飲食預防失智。
輔仁大學營養科學系主任駱菲莉則指出,地中海型飲食及運動能防堵失智風險上身,尤其是地中海飲食,以蔬食為基礎,營養又健康,國人可利用當令蔬果、全穀類、漁產等,並使用油菜籽油、芥花油或苦茶油,從在地化食材烹煮出抗氧化飲食,藉以對抗失智症風險。

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